맛깨비가 추천하는 공덕 맛집 (1)

 

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마포원조떡볶이  /  영광보쌈

 

안녕하세요 오늘은 공덕 맛집에 대해 얘기해보려 합니다. 공덕에는 알게 모르게 맛집이 참 많은 것 같습니다. 공덕 경의선 숲길을 따라서도 곳곳이 들어서 있는 음식점들과 공덕시장 쪽의 음식점들, 그리고 서울가든 호텔 뒤편으로도 즐비해 있는 음식점들까지, 먹을거리가 정말 많은 동네 중 하나입니다. 이 수많은 음식점들 가운데 제가 특히나 즐겨가는 음식점들이 있는데, 이 글에서는 이곳들을 소개해드리겠습니다. 

 

 

마포 원조 떡볶이 

 

'마포 원조 떡볶이'는 제가 꽤 오래전부터 즐겨가던 곳입니다. 이곳은 동네분들에게는 이미 유명한 곳이고, '백종원의 3대 천왕'이라는 프로그램에 소개가 되어 더 유명해지게 된 것 같아요. 항상 갈 때마다 손님들이 많습니다. 가게에서 바로 먹는 걸 좋아하는 편이지만, 가끔 손님이 너무 많을 때는 포장으로도 많이 먹은 것 같습니다. 이곳의 메뉴는 떡볶이(3,000원), 어묵(1,000원), 김밥(3,000원), 순대(3,000원) 등 다른 분식점과 별반 다를 것 없는 메뉴입니다. 가격은 지금은 조금 오르긴 했지만, 여전히 다른 곳에 비하면 저렴한 편에 속하는 것 같습니다. 저는 이 가게만의 가장 큰 매력은 떡볶이와 튀김이라고 생각합니다. 이곳 떡볶이는 한번 먹고 나면 한 번씩 계속 생각이 나는 그런 맛입니다. 일반적인 프랜차이즈 떡볶이의 양념 맛과는 많이 다릅니다. 꾸덕하고 빨간 양념인데, 달짝지근하고 매콤한 양념치킨 소스 같기도 하면서 떡볶이 맛이 나기도 하는 그런 중독성이 강한 맛입니다. 안의 떡도 직접 납품받아오시는 것 같은데, 밀떡인데 쌀떡 같은 느낌도 있고, 식감이 정말 쫀득하고 매력적입니다. 그리고 이곳의 튀김은 일반적인 분식집에서 바로 튀겨주는 튀김이 아닌데요, 튀김은 못난이, 김말이, 야끼만두 이렇게 세 종류가 있는데 그중에서도 야끼만두를 가장 추천드립니다. 저는 항상 갈 때마다 다른 만두는 다 빼달라고 하고 야끼만두만 먹습니다. 이곳의 야끼만두 튀김은 마치 고구마튀김과자를 먹는 듯한 맛이라, 달짝지근한 떡볶이 소스와 아주 궁합이 좋습니다. 저는 예전에는 떡볶이를 그렇게 좋아하는 편은 아니었는데, 이곳을 알게 된 후로 떡볶이의 매력에 빠지게 된 것 같습니다. 매력적인 색다른 떡볶이를 찾으신다면, 추천드립니다. 

 

 

영광보쌈 

 

'영광보쌈'은 이미 공덕의 직장인들에게 많이 알려져 있는 곳으로, 제가 참 좋아하는 동네 보쌈백반 맛집입니다. 이곳의 메뉴는 '보쌈(26,000원)' 단 하나로 단일메뉴이고, 겨울철이 되면 생굴메뉴가 추가되어 겨울철의 별미 굴보쌈도 즐기실 수가 있습니다. 보쌈메뉴는 2인기준으로( 1인 추가씩도 가능하고, 공깃밥은 따로 주문해야 합니다 ), 보쌈을 주문하게 되면 부추무침, 콩나물무침, 배추콩나물된장국, 그리고 메인인 보쌈김치와 보쌈고기가 한 상 푸짐히 차려집니다. 이곳의 가장 큰 매력은 따라 나오는 차림이 정갈하고 다 맛있으며, 그리고 기본구성들과 보쌈과의 조합이 정말로 잘 어우러진다는 것입니다. 이곳의 보쌈은 비계와 살코기 부분이 적당히 섞여 나오는데, 간혹 살코기만 있는 부위는 퍽퍽한 부위도 있어서, 저는 항상 주문할 때 비계가 많은 부위로 달라고 부탁드립니다. 고기는 잡내가 없는 편이고 대체적으로 야들야들한 편입니다. 보쌈김치는 사장님께서 직접 담으시는데, 달짝지근한 보쌈김치의 양념에 아삭하고 시원한 맛이 정말 좋습니다. 위에서 말씀드렸다시피, 이곳의 매력은 기본차림과 보쌈과의 조화가 정말 좋다는 것인데, 그래서 저는 항상 갈 때마다 먹는 방법이 있습니다. 비계가 적당히 섞인 야들야들한 보쌈고기와 그 위에 보쌈김치를 하나 올리고, 그리고 짭조름한 부추무침과 콩나물 무침을 조금 올려줍니다. 마지막으로 생마늘을 쌈장에 찍어 그 위에 올려 한입에 넣으면, 정말 이 집만의 매력이 극대화되는 순간인 것 같습니다. 모든 것이 한데 어우러져 감칠맛이 더해져서 정말 맛나답니다. 사실 고기와 김치 자체만 본다면 다른 보쌈 맛집도 많으니, '이 집을 꼭 가야겠다'라는 차별성이 별로 없을 수도 있습니다. 하지만 이 집만의 모든 맛이 조화롭게 잘 어우러지는 보쌈 정식의 묘미를 느끼고 싶으시다면, 추천드립니다 :) 그리고 만약, 이곳에 가시게 된다면 저와 같은 방법으로 한번 드셔보시길 강력히 추천드립니다!